Katrina Turquotte néven született, 1984. július 16.-án Hongkongban. Édesapja, Mohammed Kaif kasmíri származású brit üzletember, édesanyja, Susanna Turquotte angol jogász és szociális munkás. Hét testvére van, három nővére, Stephanie, Christine és Natasha, három húga, Melissa, Sonia és Isabel, valamint egy bátyja, Michael. Bár muzulmán apától és keresztény anyától született, a színésznő nem vallásos. Szülei elváltak, mikor Katrina még kicsi volt.
Édesanyja civil szervezeteknek dolgozott, ezért sokat költöztek kiskorában, Katrina Hongkongban született, aztán a család Kínába költözött, majd Japánba. Nyolc éves volt, amikor Franciaországba költöztek, néhány hónapig élt Svájcban, Lengyelországban,... Több
Katrina Turquotte néven született, 1984. július 16.-án Hongkongban. Édesapja, Mohammed Kaif kasmíri származású brit üzletember, édesanyja, Susanna Turquotte angol jogász és szociális munkás. Hét testvére van, három nővére, Stephanie, Christine és Natasha, három húga, Melissa, Sonia és Isabel, valamint egy bátyja, Michael. Bár muzulmán apától és keresztény anyától született, a színésznő nem vallásos. Szülei elváltak, mikor Katrina még kicsi volt.
Édesanyja civil szervezeteknek dolgozott, ezért sokat költöztek kiskorában, Katrina Hongkongban született, aztán a család Kínába költözött, majd Japánba. Nyolc éves volt, amikor Franciaországba költöztek, néhány hónapig élt Svájcban, Lengyelországban, Németországban, Belgiumban. Később családjával Hawaiira költöztek, ahol belekóstolhatott a modellkedésbe, ekkor Katrina 14 éves volt mindössze (1997). Sokan a brit állampolgársága miatt azt hiszik, hogy Katrina Londonból származik, pedig mindössze három évig élt ott.
17 éves volt mikor édesanyja hazájában Angliában telepedtek le, itt folytatta mérnöki tanulmányait, ez azonban nem érdekelte őt annyira, mint a modellkedés. Londonba költözésük után a Models 1 ügynökség foglalkoztatta. Volt a La Senza és az Arcadius modellje, és járt a London Fashion Week-en is.
2003-ban a londoni rendező Kaizad Gustad filmjében a Boomban szerepelt, ez volt az első filmes szerepe. 2004-ben költözött Mumbaiba, ahol folytathatta a modellkedést és egyre több szerepajánlatot kapott, ekkor vette fel apja nevét, mert könnyebb kiejteni. 2005-ben szerepet kapott a Sarkar című drámában, Poojaként láthatták a nézők. Még ugyanebben az évben megkapta első főszerepét David Dhawan filmjében a Maine Pyaar Kyun Kiya-ban, ekkor játszott először együtt Salman Khannal. A következő évben Akshay Kumar oldalán volt látható, a Humko Deewana Kar Gaye című filmben. 2007-ben négy filmben is szerepelt, ezek közül legsikeresebbnek a Namastey London bizonyult. Itt újra Akshay Kumarral játszik, Katrina egy Angliában élő indiai lányt, Jasmeet "Jazz" Malhotrát alakítja. 2008-ban megint együtt dolgozott Akshay Kumarral a Singh Is Kinng-ben, és az indiai mozinézők kedvenc párosa lettek. 2009-ben szerepelt Kabir Khan thrillerében a New York-ban John Abrahammal és Neil Nitin Mukesh-sel. A film mind Indiában mind a tengerentúlon siker lett, és a Filmfare gálán a legjobb színésznő kategóriájában kapott jelölést. Szerepelt még az Ajab Prem Ki Ghazab Kahani (2009), a Raajneeti (2010) és a Zindagi Na Milegi Dobara (Csak egyszer élsz, 2011) című filmekben, majd 2010-ben újfent Akshay Kumar partnere volt a Tees Maar Khanban, amely hatalmas bukás volt. 2011-ben a Mere Brother Ki Dulhan (A bátyám menyasszonya) című romantikus komédiában játszott Imran Khan és Ali Zafar mellett. Ez a film ismét nagy sikert aratott, másodszor is jelölte a Filmfare a legjobb színésznő kategóriában. 2012-ben az akcióban és romantikában bővelkedő Ek Tha Tigerben (Fedőneve Tigris) játszotta Zoyát, Salman Khan oldalán. A film hatalmas rekordot döntött, a második legnagyobb bevételt hozó bollywoodi film lett 2012-ben. Másik nagy kereskedelmi sikere a Jab Tak Hai Jaan (Amíg csak élek) című opus volt, ahol ő kapott egyedül negatív kritikákat. Katrina 2013-ban a Dhoom 3-ban szerepelt, ahol Aamir Khan volt a partnere, ez a film ismét bevételi rekordokat döntött. A filmbeli cirkuszi előadóművész szerepéért vállalta az egyéves edzést, Pilatessel és artista-gyakorlatokkal készült a felvételekre. Ő maga vegyes kritikákat kapott. Következő megjelenése a 2014-es Bang Bang!-ban volt, amely teljesítette a bevételi elvárásokat, de nem döntött csúcsokat. 2015-ben egyedül a Saif Ali Khannal közös Phantom című film fűződik a nevéhez. 2016-ban két filmben tűnik fel, a Charles Dickens regényéből, a Szép reményekből adaptált Fitoorban, és a Baar Baar Dekho című szerelmi történetben. Mindkét filmet kemény kritikával fogadták és kereskedelmileg nem voltak túl sikeresek.
Annak ellenére, hogy pályafutása során vegyes kritikákat kapott, kereskedelmileg sikeres színésznőnek számít, függetlenül attól, hogy erős brit akcentusa és hindi nyelvtudása miatt sokat támadták. Egy időben még indiai származását is vitatták, bár a hindin kívül szerepelt még telugu és malayalam nyelvű filmekben is.
Katrina szerelmi élete viszont nagy izgalomban tartja az indiai sajtót, főleg azért, mert erősen védi, bár 2011-ben egy interjúban elárulta, hogy Salman Khan a kedvese 2010 óta. 2013 augusztusában lencsevégre kapták Katrinát és színész kollégáját Ranbir Kapoort a spanyol tengerparton. Bár a páros sűrűn jelent meg együtt a nyilvánosság előtt, a sajtó hiába cikkezik folyamatosan róluk, pontos információt egyikük sem ad a magánéletükről.
Nem nagyon foglalkozik a közösségi médiával, bár jelen van, egyedül csak a Facebook-on van milliós követő tábora. (e-batta)