Tony – Egy séf születése

A tizenkilenc éves Anthony Bourdain Provincetownba érkezik, ahol váratlanul beszippantja egy zajos, feszült és kiszámíthatatlan éttermi konyha világa. A nyári munka eleinte csak átmeneti kitérőnek tűnik, ám a konyha nyers ritmusa, a különc munkatársak, a kemény főnökök és az első komoly élmények lassan felébresztik benne azt a szenvedélyt, amely később meghatározza egész életét. A film egy formálódó fiatalember történetét meséli el, aki még nem tudja, merre tart, de ezen a zűrzavaros nyáron először pillantja meg azt az utat, amelyből később szakács, író és világjáró mesélő lesz.

A film Anthony Bourdain, a világhírű séflegenda korai éveit mutatja be, amikor a massachusettsi Provincetownban dolgozott. A 19 éves Bourdain véletlenül csöppent bele egy étterem konyhájának kaotikus világába, az itt töltött nyár pedig örökre megváltoztatta az életét és meghatározóvá vált jövője szempontjából. A séf a provincetowni élményeit és történeteit A konyhafőnök vallomásai: Mi zajlik a kulisszák mögött? című, 2000-ben megjelent memoárjában is feldolgozta.